Rumtasting & Rumsommelier bei Ihrem Event 

Warum mal nicht anders, als Whiskey.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Rum ist die wohl am meist unterschätzte Premiumspirituose der Welt. Mit schon fast mehr als 600 Sorten am Markt und einer Tradition von mehr als 300 Jahren, erreicht Rum eine Aromen- & Geschmacksvielfalt die wenige Spirituosen erreichen können. Rum wird vorrangig in der Karibik, Mittel- und Südamerika aus Zuckerrohr hergestellt. Dabei widerspiegeln sich in den unter-schiedlichen Rumsorten die natürlichen, klimatischen und geologische Verhältnis der unterschiedlichen Inseln und Regionen. Im 19. Jahrhundert begann maßgeblich die industrielle und moderne Produktion auf den Großen Antillen wie in Kuba, Jamaika, Dominikanische Republik und Puerto Rico. Auch die unterschiedlichen Kolonialmächte, mit Ihren unterschiedlichen Destillationsmethode, finden sich im Geschmack des Rum wieder. So unterscheidet man Melasse und Agricole Rum. Ähnlich wie bei Cognac oder Whiskey, reift Rum in Eichenholzfässer und entwickelt mit zunehmender Lagerung seine braune Färbung und seinen harmonisch exquisiten Geschmack.

Die Kulturpflanzen, Zuckerrohr und Tabak ähneln sich sehr, es gibt viele Parallelen bei der Kultivierung, dem Anbau, der Weiter-verarbeitung und der Fermentierung. Tabak und Zucker gehörten schon immer zusammen. Der Tabakbauer/ tabacero genoss abends auf seiner Terrasse in seinem Schaukelstuhl genüsslich eine Zigarre mit einem guten Rum. Die Harmonie zwischen Rum und der Zigarre ist perfekt. 

Während des Rumtasting geht unser professioneller Rumsommelier mit Liebe und Leidenschaft auf als diese Aspekt ein. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, Herstellung, Lagerung und Reifung dieser einzigartigen Premiumspirituose. Unser Rumsommelier führt Sie Schritt für Schritt an die unterschiedlichen Nuancen und Facetten dieses Kult Getränks heran. 

Sie planen ein Rumtasting & Rumsommelier für Ihr Event oder in unserer Zigarrenlounge,

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und helfen Ihnen gerne von der Planung bis zur kompletten Umsetzung.

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